楼 盘
出 售
出 租
商 家
图 库
新 闻
加入收藏
用户注册
用户登录
椒江房产网手机版
  • 直 通 车 怡心苑 丽廷公馆 台州首辅房产
首页 >热点观察> 正文

椒江护航师生“舌尖安全”

来源:台州日报作者:李筱筱发布时间:2022-8-24点击: 人次

近日,椒江区市场监管局工作人员在对校园周边超市开展食品安全检查。

民以食为天,食以安为先,校园食品安全关乎千家万户的幸福。8月19日,记者走进台州市双语学校的食堂,只见里面整洁干净,后厨菜框、案板、工具有序放置,为即将到来的开学做好准备。

“食品安全是学校的重点工作。”台州市双语学校初中分校德育副校长莫玲岗说,学校拥有小初高三个学段,在校师生总人数近2900人。为确保师生食品安全,学校从制度落实、人员到位和责任夯实等方面,狠抓食堂管理和食品安全。

据介绍,为让师生吃得健康、吃得放心,该校食堂还特地采购了一台食材净化机(以下简称“净食机”),为校园食品安全筑起第二道“防火墙”。“机器投入使用一年多,洗菜效率大大提高,食品品质和安全在原先的基础上有了较大提升。”莫玲岗说。

学校的食品安全,离不开教育部门的统筹、把关。椒江区教育安保中心主任姜坚介绍,学校的食堂管理做到源头可溯、过程可控、责任可究、安全可保,这是对校园食品安全的基本要求。

“通过招投标,选取有资质的配送公司进入校园的配送体系,并对配送公司进行检验,保证从源头上对食材的品质进行控制。”姜坚说,教育部门配合市场监管部门加强食品检查,如定期检查餐具的消毒合格率,进行每月一次通报,日常突击检查食堂工作人员的操作流程及规范性。

姜坚表示,他们还鼓励有条件的学校配备洗碗机,把控餐具安全;引入净食机,从源头上保障食品安全。“目前,全区有条件的学校基本都配备了洗碗机,个别有条件的学校已经引入了净食机,教育局机关食堂也在装修中为净食机预留位置,如果试用情况好,未来会向全区其他学校进行推广。”

(编辑整理:椒江房产网

椒江房地产网微信公众号
关于我们 | 免责声明 | 联系我们
Copyright © 2024 椒江房地产网·浙ICP备08010913号-1 All Rights Reserved
版权所有 台州房地产网 技术支持 台州通联网络-台州网站建设,网页设计制作