最近真是好忙,都没有时间整理照片,这个萝卜肉卷也不知是什么时候做的了,
只记前些天,喉咙有些不舒服,偶然看到这篇菜谱,有介绍白萝卜有加快胃肠蠕动和
止咳化痰的作用,而且是蒸的食物,健康,便做来试试,非常简单,味道也很特别。
【主料】:白萝卜 猪肉
【配料】:青椒 红椒
【调料】:盐 胡椒粉 生粉 酱油 芝麻油
1.萝卜洗净,切成很薄的片,用滚水焯软捞出
2.猪肉搅成沫
3.青红椒切沫
4.将猪肉与青红椒沫搅拌一起,加入适量盐、酱油、生粉、胡椒粉、芝麻油略腌一会
5.取一片白萝卜片,翻入适量肉末
6.将萝卜两边往里卷
7.包好肉末
8.卷好后,摆盘,隔水蒸5-10分钟即可
喜欢重点口味的可以蘸点酱油,也很好吃的
(编辑整理:椒江房产网)