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萝卜肉卷的配料和制作方法

来源:作者:发布时间:2014-3-18点击: 人次

 

最近真是好忙,都没有时间整理照片,这个萝卜肉卷也不知是什么时候做的了,

 

只记前些天,喉咙有些不舒服,偶然看到这篇菜谱,有介绍白萝卜有加快胃肠蠕动和

 

止咳化痰的作用,而且是蒸的食物,健康,便做来试试,非常简单,味道也很特别。

 
【主料】:白萝卜  猪肉
 
【配料】:青椒  红椒
 
【调料】:盐 胡椒粉  生粉  酱油  芝麻油
1.萝卜洗净,切成很薄的片,用滚水焯软捞出
 
2.猪肉搅成沫
 
3.青红椒切沫
 
4.将猪肉与青红椒沫搅拌一起,加入适量盐、酱油、生粉、胡椒粉、芝麻油略腌一会
 
5.取一片白萝卜片,翻入适量肉末
 
6.将萝卜两边往里卷
 
7.包好肉末
 
8.卷好后,摆盘,隔水蒸5-10分钟即可
喜欢重点口味的可以蘸点酱油,也很好吃的

(编辑整理:椒江房产网

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